スタッフ募集のお知らせ
ただいま、レクラでは一緒に素敵なお店をつくっていただける、下記スタッフを募集しております。
●料理長候補
我こそは、という方は、ぜひ一度お電話にてご連絡ください。
ご応募おまちしております。
担当 前田
Tell 075-231-0710
レクラは年末年始に特別前菜盛り合わせをお作り致します。
和牛ローストビーフ
米沢豚と鴨のテリーヌ
魚介のフライ
大原の野菜
冷製フォアグラ
鴨のくんせい
生ハム
長州ドリのグリル
七谷地鶏のガランティーヌ
信州サーモンマリネ
北海道 ホタテのポワレ
鮑のやわらか煮
チーズ盛り合わせ
お一人様分の盛り付けです。
お値段は税込み６４００円になります。
前日までのご予約でご用意いたします。
当日は１３:００以降の受け渡しでよろしくお願いいたします。
皆様こんにちは。
テイクアウトやデリバリーでワインを販売することができる許可証を税務署に申請いたしまして、この度無事に取得しました。
ボトルにてレストランにあるワインを販売いたします。
お弁当やお惣菜と共に、相性の良いソムリエ厳選のワインはいかがでしょうか？
お好みのタイプやご予算などを電話にてご相談ください。
デリバリーの場合、レクラより２ｋｍ圏内で５,000円以上のお買い上げで承ることができます。
皆さまのお問い合わせをお待ちしております。
中々外出するのも厳しい事態になっておりますが、少しでも皆様にレクラのお料理をたのしんでいただこうと「レクラの洋食弁当」や様々なお惣菜を予約販売しております。
・レクラの洋食弁当 ￥2,500
・オードブル盛り合わせ ￥４,000
・黒毛和牛ローストビーフとポテトサラダ ￥4,900
・美山町 美卵のオムライス ￥2,300
・信州サーモンの軽いスモーク ￥1,800
・冷製フォアグラ 味噌の香り ￥2,400
・ほろほろ鳥とフォアグラのパテ・アンクルート ￥2,200
・黒毛和牛フィレステーキとガーリックライス ￥5,600
・黒毛和牛フィレカツサンド ￥5,200
・熟成チーズ盛り合わせ ￥2,200
ご注文はお電話でお願いいたします。
（075）222-1256
・御一人様分より承っております。
・前営業日の20時までご予約を承っております。
・毎週月曜日定休日（月曜日が祝日の場合は火曜日が休み）
・お引渡しはレクラにて
・配達は5,000円以上のお買い上げで（現金のみ）、レクラより２ｋｍ圏内で承っております。
・午前１１時３０分より営業時間内でお引渡しできます。
・食材の入荷の都合で内容が変更になることがございます。予めご了承くださいませ。
604-0004 京都市中京区竹屋町通衣棚東入ル相生町286
L’éclat – レクラ
「レクラの洋食弁当」
価格2,500円（税込み）
内容は
・平井牛のハンバーグ 自家製ケッチャップ
・和牛のローストビーフ ポン酢
・車エビのフライ タルタルソース
・ホタテ貝柱のポワレ
・長州とりのグリル
・七谷地鶏のガランティーヌ
・レクラのポテトサラダ
・人参のラぺ
・キノコのソテー
・ごはん
と盛りだくさんです。
ご予約は
おひとり様分より承っております。
前営業日の午後２１時までのご予約をお願いいたします。
毎週月曜日定休日（月曜日が祝日の場合は火曜日が休み）
お引渡しはレクラにて、午前１１時３０分より営業時間内でお引渡ししております。
ご予約はお電話にて承っております。
（075）222-1256
皆様のご予約をお待ちしております。
皆様こんにちは。
2020年2月19日発売されました「ゴ・エ・ミヨ２０２０」にレクラが掲載されました。
ゴ・エ・ミヨと申しますのは、フランスで刊行されたレストランガイドブックですが、フランスではミシュランガイドと並んで美食家に読まれる人気の本だそうです。
今回発売された日本版は全国の673店舗のレストランが掲載されております。
評価の基準はレストランで体験したすべてだそうです。
お料理はもちろんのこと、予約の電話応対や料理にあったアルコールの提案、ホスピタリティ、設え、カトラリーや器、お見送りなど多岐にわたって審査されます。
もちろん覆面調査でしたので今でもどのお客様に審査していただいたのかは不明です。
こんなガイドブックに掲載していただき、身が引き締まる思いでございますがこれからも精進しながらスタッフ一同頑張って参りますので、今後ともよろしくお願い申し上げます。
皆様、こんにちは。
レクラの年末年始の営業日のお知らせです。
１２月３０日（バータイムあり）
２０１９年１２月３１日（火）～２０２０年１月３日（金）お休みをいただきます。
２０２０年１月４日（土）より通常営業いたします。
皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております。
この度、ミシュランガイド京都－大阪2020にてビブグルマンとして掲載していただきました。
お客様はじめ、協力会社の皆様、諸先輩方に深く御礼申し上げます。
これからもスタッフ一同ご満足いただけるお料理とワイン、サービスを提供できるよう精進いたします。
これからもレクラをよろしくお願いいたします。
レクラでは有志あるスタッフを募集しております。
洋食、フランス料理、ワインの提供をするサービスやキッチンスタッフも募集いたしております。
ご興味のある方は是非一度ご連絡ください。
(075) 222-1256 担当 小栗
・勤務地/面接場所
604-0004
京都市中京区竹屋町衣棚通東入ル相生町281
レクラ
・仕事内容
ホールサービス（カウンター有り）ソムリエ、調理など
制服貸与
給料要相談
ご連絡お待ちしております。
2日（月）9日（月）
11日（水）臨時休業
17日（火）２４日（火）
29日（日）臨時休業
30日（月）
ご予約はお電話または、下記のグルナビのサイトより承っております。
皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております。
https://r.gnavi.co.jp/plan/8vtj4rcy0000/plan-reserve/plan/plan_list/?sc_cid=amp_t_planlist01
